甜味調料包括一切有甜味的物質,不論固體或液體,天然的或合成的均屬之。比如蔗糖、淀粉糖漿、葡萄糖、果糖、甜蜜素、阿斯巴甜等。
一.甜味調料濕法制粒機原理
1. 濕法制粒機由料液供給系統、霧化系統、制粒室、出料 2. 原料被送入制粒室中,通過料液供給系統進入。 3. 制粒室內的高速旋轉刀片或噴嘴將原料霧化成小液滴,噴嘴內的壓縮空氣將液滴帶到制粒室的頂部。 4.液滴在制粒室內與熱空氣接觸, 發生干燥和冷凝作用, 小液 滴逐漸成為固體顆粒。 5. 在制粒室內,固體顆粒受到離心力的作用,向外壁移動。同 時,由于顆粒之間的碰撞和粘聚作用,顆粒逐漸增大。 6. 最終,制粒室底部的出料系統將成型好的顆粒排出。 7. 排氣系統用于排出制粒過程中產生的熱濕空氣,保持制粒室 內的恒溫恒濕條件。
二.甜味調料濕法制粒機組成部分 濕法混合制粒機主要由機體、鍋體、攪拌裝置、制粒刀、出料裝置、開蓋裝置、控制系統及充氣密封等輔助系統所組成, 三.甜味調料濕法制粒機特點 1.本機采用臥式圓筒構造,結構合理。 2.充氣密封驅動軸,清洗時可切換成水。 3.流態化造粒,成粒近似球形,流動性好。 4.較傳統工藝減少25%粘合劑,干燥時間縮短。 5.每批僅干混2分鐘,造粒1-4分鐘,工效比傳統工藝提高4-5倍。 6.在同一封閉容器內完成,干混-濕混-制粒,工藝縮短。
四.甜味調料濕法制粒機制備顆粒的方式 濕法制粒是在藥物粉末中加入黏合劑,靠黏合劑的橋架或黏結作用使粉末聚結在一起而制備顆粒的方法。它包括擠壓制粒、轉動制粒、流化制粒和攪拌制粒等。濕法制成的顆粒經過表面潤濕,具有顆粒質量好,外形美觀、耐磨性較強、壓縮成型性好等優點,在醫藥工業中應用最為廣泛。 五.甜味調料濕法制粒機示意圖
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